食事・栄養

りんごの栄養について りんごは「医者いらず」と言われるほど体に良い果物として知られています。 りんごを食べるダイエットも有名です。 健康に良いイメージのりんごですが、具体的にどんな栄養素が含まれているのかはあまり知られていないかもしれません...

キウイには、アクチニジン、ビタミンC、ビタミンEなどさまざまな栄養があります。 また、キウイにはさまざまな効果が期待できます。 では、キウイにはどのような効果・効能があるのでしょうか。 本記事では、キウイの栄養について以下の点を中心にご紹介し...

プルーンは、栄養満点の果物としてメディアなどでもよく紹介されています。 ところでプルーンに含まれる栄養素とは、具体的にどのようなものなのでしょうか。 また、プルーンにはどのような効果効能が期待できるのでしょうか。 本記事では、プルーンの栄養...

くるみはさまざまな栄養が含まれているスーパーフードです。 また、くるみにはα-リノレン酸が含まれているため骨を丈夫にしたり生活習慣病を予防したりすることができます。 そもそもくるみにはどんな栄養素が含まれているのでしょうか？ くるみに含まれて...

人参は、栄養満点の野菜として知られています。 人参には、具体的にどのような栄養が含まれているのでしょうか。 また、人参にはどのような効果効能が期待できるのでしょうか。 本記事では、人参の栄養について以下の点を中心にご紹介します。 人参の主な...

小松菜は、冬の貴重な葉もの野菜として食卓に彩りを添えてくれます。 小松菜には、意外な栄養素が豊富に含まれていることをご存じでしょうか。 茹でる、炒める、生でも美味しい小松菜のことをもっと知りたいと思いませんか？  本記事では小松菜の栄養...

みかんは味がよいだけでなく、栄養価が高い果物です。 みかんにはさまざまな健康効果があります。 みかんにはどのような栄養があるのでしょうか？ また、みかんの効果には何があるのでしょうか？ 本記事では、みかんの栄養について以下の点を中心にご紹介...

アボカドの栄養について おいしくておしゃれなイメージのあるアボカドは、特に女性に人気の果物です。 アボカドをよく食べている方も多いと思います｡ アボカドがスーパーフードと呼ばれるほど栄養が豊富であることはご存じですか？ 「何となく体に良さそう...

新鮮なレタスはシャキシャキしてサラダにもってこいの野菜です。 レタスはミネラルやビタミンなど栄養素が適度に含まれたバランスの良い野菜です。 レタスにはどのような栄養素が含まれているのでしょうか？ レタスを食べて得られる効果にはどのようなもの...