食事・栄養

ビタミンといえばビタミンCなどが有名ですが、実はDも存在することをご存知ですか。 ビタミンDは骨や筋肉を丈夫に保つ上で、とても大切なビタミンです。 本記事ではビタミンDの不足症状について、以下の点を中心にご紹介します。 ビタミンDはどんなビタミ...

ビタミンB1は、じつは世界ではじめて発見されたビタミンです。 日本人学者が発見したビタミンとしても有名ですが、日本人の健康とどのように関わっているのでしょうか。 本記事ではビタミンB1の効果について、以下の点を中心にご紹介します。 ビタミンB1は...

「ビタミンB6ってどんな効果があるの？」 「ビタミンB6は1日にどれくらいとったら良いの？」 ビタミンB6は、健康や美容を維持するために積極的にとって欲しい栄養素のひとつです。 しかし、上記のようにビタミンB6について、疑問を抱えている人は多いです...

ビタミンDは日光を浴びることで生成されます。 そのため、ビタミンD不足を解消するには日光浴が必要不可欠です。 ではどのくらいの時間、日光を浴びればよいのでしょうか？ この記事ではビタミンDと日光の関係について、以下の項目を中心に解説します。 ビ...

食物繊維には様々な種類のものがあります。 食物繊維は便秘に効果的であるとされます。 食物繊維と便秘にはどのような関係があるのでしょうか？ 本記事では食物繊維と便秘の関係性について以下の点を中心にご紹介します。  食物繊維が便秘を解消する理由と...

脂質は様々な食品に含まれています。 また、脂質は私たちが生きていく上でのエネルギーの源となります。 脂質とは具体的にどのような栄養素なのでしょうか？ 本記事では脂質について以下の点を中心にご紹介します。 脂質の必要性 脂質の過剰摂取による影響...

ビタミンCはコラーゲンを作るための栄養素です。 また、ビタミンCは鉄分の吸収を助ける役割も果たします。 ビタミンCをいつ飲めばいいのでしょうか？ また、ビタミンCは大量摂取しても良いのでしょうか？ 本記事では、ビタミンCについて以下の点を中心に解...

タンパク質について 筋肉づくりや維持の為に、タンパク質を凝縮したプロテインを摂取する方も多いでしょう。 しかし、タンパク質の特徴や過不足などを知らないと、健康のためのタンパク質摂取が逆効果になってしまうことがあることをご存じでしょうか。 本...

ビタミンaはあらゆる食材に含まれる必要不可欠な栄養素です。 摂取することで身体の機能を正常に保つことができます。 しかし、摂取量を守らないと身体に壊してしまう場合があります。 今回は、ビタミンa不足や過剰摂取が身体にどのような影響をもたらすの...