介護食・栄養・嚥下

高齢になると上手に嚥下できなくなります。 原因は、病気や加齢による機能の衰えなどさまざまです。 高齢者の嚥下障害は、ときに生命の危険を伴うこともあり、軽視することはできません。 どうしたら、高齢者の嚥下障害を防ぐことができるのでしょうか 本...

ものを飲み込む際に胸が痛い場合、さまざまな原因が考えられます。 ときには重大な病気のサインの可能性もあります。 飲み込む際に胸が痛くなる原因にはどのようなものがあるのでしょうか？ また、病院を受診するタイミングはいつなのでしょうか？ 本記事...

加齢により、飲み込みにくくなったと感じている方もいるのではないでしょうか。 飲み込みにくくなることで、食事や薬が上手に飲めなくなってしまいます。 では、飲み込みにくくなる原因には、どのようなことがあるのでしょうか？ 本記事では、飲み込みにく...

食べ物や水分を飲み込むときの「音」と、体の状態は深く関わっています。 この「飲み込みの音」で嚥下機能のはたらきが分かることはご存知でしょうか？ 何らかの嚥下障害がある場合は、飲み込み音も変わります。 本記事では「飲み込みの音」について以下の...

一般的に、ものが飲み込みにくいのは高齢者特有の症状と考えられています。 しかし30歳以下の若い方でも、ものが飲み込みにくくなることがあります。 若いのに飲み込みにくいのは、なぜなのでしょうか？ また、将来嚥下障害にならないように予防する方法は...

嚥下にトラブルが起こると、自力での食事が難しくなります。 食事が摂れなくなると日々の楽しみが減り、QOL（人生の質）まで低下しかねません。 自力で食事を摂る力を維持・向上させる方法の1つとして、嚥下マッサージがあります。 嚥下マッサージとは、ど...

飲み込みにくいと感じたことがある方もいるのではないでしょうか。 飲み込みにくい原因には、のどや食道の炎症、加齢が考えられます。 では、飲み込みにくい症状がある場合、何科に受診し、どのような検査を受けるのでしょうか？ 本記事では、飲み込みにく...

嚥下訓練とは、嚥下障害のある方に対してリハビリを行い、機能回復を目指すことです。 嚥下訓練では、医師、看護師、作業療法士などさまざまな職種の方が関わります。 中でも作業療法士は、嚥下訓練でどのような役割があるのでしょうか？ 本記事では、嚥下...

嚥下障害がある場合、原因を慎重に見極めることが大切です。 嚥下障害の原因を考えるときに役立つのが嚥下5期モデルです。 嚥下5期モデルとは、一体どのようなものなのでしょうか。 本記事では、嚥下5期モデルについて、以下の点を中心にご紹介します。 嚥...