食事・栄養

一般的に乳酸菌は身体によいと考えられています。 一方で、乳酸菌のとりすぎは体調不良や癌を引き起こす可能性も指摘されています。 乳酸菌のとりすぎは、具体的にどのような悪影響をもたらすのでしょうか。 本記事では、乳酸菌のとりすぎについて、以下の...

脂質を構成する脂肪酸の内、体内で生成できない必須脂肪酸の摂取はとても重要です。 オメガ3は必須脂肪酸の1つに分類されますが、美容や病気予防として注目されています。 オメガ3を摂取するとどのような効果が得られるのでしょうか？ オメガ3の効率的な摂...

近年、健康効果があるとして注目されているのがオメガ6です。 オメガ6にはさまざまな健康効果がありますが、一方で摂りすぎるとかえって健康を損なうこともあります。 オメガ6は、どのような食品から、どの程度摂取すればよいのでしょうか。 本記事では、...

美容や健康に欠かせないのがビタミン類です。 なかでもビタミンB2は、三大栄養素のエネルギー変換に欠かせない栄養素です。 ではいったい、ビタミンB2にはどのような効果があるのでしょうか。 また、どのようにしたら、ビタミンB2を効率よく摂取できるので...

フェニルアラニンとチロシンはアミノ酸の1つです。 フェニルアラニンとチロシンはアミノ酸の中でも芳香族アミノ酸に含まれます。 フェニルアラニンとチロシンには、どのような健康効果があるのでしょうか？ 本記事では、フェニルアラニンとチロシンについ...

フェニルアラニンには、さまざまな健康効果が期待されています。 フェニルアラニンとは、一体どのような成分なのでしょうか。 また、どのような効果・効能を期待できるのでしょうか。 本記事では、フェニルアラニンについて、以下の点を中心にご紹介します...

パントテン酸はさまざまな食品に含まれているビタミンBの一種です。 パントテン酸は、人体の機能維持に欠かせない栄養素の1つです。 パントテン酸カルシウムとは、どのような栄養素なのでしょうか。 また、パントテン酸カルシウムを摂るには、どのような食...

安眠を高める栄養素として、トリプトファンが注目されています。 トリプトファンは、摂るタイミングが大切です。 安眠を得るには、どのタイミングでトリプトファンを摂ればよいのでしょうか。 また、トリプトファンはどのような食品に含まれるのでしょうか...

「体にいい食べ物」を選びましょうと良くいわれています。 では、体にいい食べ物にはどのようなものがあるのでしょうか？ また、自分のライフスタイルに合った、体にいい食べ物とは何なのでしょうか？ 本記事では、身体にいい食べ物について、以下の点を中...