ラクトフェリンヨーグルトとは？効果効能など詳しくご紹介

最近スーパーでもよく見かけるラクトフェリンヨーグルトの人気が高まっています。
ラクトフェリンヨーグルトは体の免疫機能を高め、病気やウイルス感染予防に非常に効果があると言われています。

このようなラクトフェリンヨーグルトとは一体どのような商品なのでしょうか？

本記事ではラクトフェリンヨーグルトを以下の点を中心にご紹介します。

ラクトフェリンヨーグルトの手作りについても解説していますので、ぜひ最後までお読みください。

ラクトフェリンとは

ラクトフェリンとは、

この二つが結合する性質から取ってラクトフェリンと名付けられました。

ラクトフェリンは名前の通り鉄と結合しやすく体内において重金属イオンなどに出会うと結合し、体を酸化による障害から守ってくれています。

ラクトフェリンは体中のあらゆるところに存在し、生体防御システムとして重要な役割を担っています。

次に挙げる効果が認められています。

ラクトフェリンの様々な効果は乳児はもとより成人から高齢者まで生活の質を上げる有効な手段として期待されています。

ラクトフェリンは乳や、涙、唾液、血液、白血球、尿、膵液などに存在する感染防御機能をもったタンパク質です。

ヒトが出産した直後の数日間の初乳には、ラクトフェリンが特に多く含まれることが分かっています。

細菌やウイルスから乳児を守るための重要な役割であり、母乳で育った乳児がより健康なのもラクトフェリンの効果だと考えられています。

ヒトは初乳1mlあたり6〜8mg、常乳になると1mlあたり2〜4mgのラクトフェリンを含有します。この量はその他の哺乳類と比較して何倍もの量を産生しています。

本来なら牛乳やチーズなどの乳製品にもラクトフェリンは含まれています。
ですが、ラクトフェリンは熱に弱く、私たちが生きた形でラクトフェリンを摂取するのは非常に困難です。

加えて牛乳やチーズが含有する量は微量なので効果も期待できません。

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ここからはラクトフェリンヨーグルトの効果・効能について詳しく解説していきます。

ラクトフェリンを配合したヨーグルトのことをラクトフェリンヨーグルトと言います。
ラクトフェリンは抽出が困難で昔は製品化するのは困難とされていました。

森永乳業は1963年に日本で初めてラクトフェリンに関する研究発表をしています。
当時は抽出が困難だった生きたままのラクトフェリンも、今では様々な製品に配合されるようになっています。

森永乳業はラクトフェリン生産量では世界トップシェアを誇ります。さらに2020年には工場のラクトフェリン生産能力を今の2倍にすると発表をしました。

ラクトフェリンは牛乳から抽出した純度85.5％以上の高純度のタンパク質です。
ラクトフェリンヨーグルトは1カップ100gに大してラクトフェリンは100㎎入っています。

この100㎎という量はどの程度なのでしょうか。

森永乳業によると…

「毎日一日に100㎎摂取しているグループは摂取しないグループより感染症の症状が軽減されたというデータが取れています。その有効範囲はノロウィルス・インフルエンザウィルス・ロタウィルス・胃腸炎などにも作用が確認されています」

と回答しています。

市販されているラクトフェリンのタイプはヨーグルトとドリンクタイプの2形態あります。
いずれも胃酸の影響を避けるため、食前食後は避け、食間に摂取するのが効果的です。

ラクトフェリンヨーグルトは、とろみのあるソフトな味わいのヨーグルトです。
ほんのり甘く子供もお年寄りも誰でも食べやすく仕上がっています。

1個100g

さらさらゴクゴク飲みやすいヨーグルトドリンク。甘さ控えめ酸味も控えめです。

1本100g入り