「認知症」の検索結果

くるみはさまざまな栄養が含まれているスーパーフードです。 また、くるみにはα-リノレン酸が含まれているため骨を丈夫にしたり生活習慣病を予防したりすることができます。 そもそもくるみにはどんな栄養素が含まれているのでしょうか？ くるみに含まれて...

研究内容について 編集部：「在宅で暮らす高齢者の食事摂取の課題と栄養ケア」についての研究内容とその研究成果について教えてください。 中野様：在宅で暮らす要介護・要支援高齢者及び自立した生活を営む高齢者の食事摂取には様々な課題があり、栄養ケ...

小松菜は、冬の貴重な葉もの野菜として食卓に彩りを添えてくれます。 小松菜には、意外な栄養素が豊富に含まれていることをご存じでしょうか。 茹でる、炒める、生でも美味しい小松菜のことをもっと知りたいと思いませんか？  本記事では小松菜の栄養...

人は年を重ねるにつれて筋力や認知機能が低下していきます。 また、病気やケガによって身体機能が低下することもあります。 こういった身体機能の低下に対しては、どのような対処法があるのでしょうか？ また、リハビリにはどのような種類があるのでしょう...

  血糖値スパイクとは、血糖値が急上昇する状態のことをいいます。 また、血糖値スパイクは動脈硬化や脳卒中などの原因にもなります。 そもそも血糖値スパイクにはどんな特徴があるのでしょうか？ また、血糖値スパイクの症状にはどのようなものがあ...

介護の仕事をする上で、ADLの知識は重要になります。 これから介護の仕事を目指している方や、介護の仕事を始めたばかりの方は是非知っておきましょう。 本記事では、介護とadlを中心に以下の点をご紹介します。 介護におけるADLとは？ ADLやIADLの評価方...

  祖母がいなくなった我が家。 わたしは以前祖母に抱いていた感情を、母に対して持つようになっていました。   このままじーちゃんと真正面からぶつかっていても余計反発されるだけで介護が上手くいくはずないので、この状況をどうにかしたくて...

レーズンは甘みが強いため、パンやお菓子の材料としてよく用いられます。 またレーズンは、栄養補給としても優れた食品です。 そもそもレーズンにはどのような栄養があるのでしょうか？ また、レーズンを食べるときの注意点はあるのでしょうか？ 本記事で...

脳梗塞というと、突然倒れて意識を失うイメージを持っている方が多いかもしれません。しかし、それは脳梗塞の症状のほんの一部なのです。脳梗塞の原因や症状についてよく理解することで、もしもの時に適切な対応ができるようにしましょう。また、予防法と...