「タンパク質」の検索結果

カボチャはさまざまな料理やデザートに使われ、食卓を彩る野菜として用いることが多い食材です。 また緑黄色野菜としての認知度が高く、一年中スーパーなどで手軽に買えるのも魅力です。 カボチャは多くの栄養を含み、得られる効能や効果が多いことはご存...

ポリフェノールは身体に良いといった情報を知っている方は多いかと思いますが、レスベラトロールはご存じですか？ レスベラトロールという栄養素を初めて耳にしたことがある方もいるかと思います。 そもそもレスベラトロールは何に含まれる成分で、どのよ...

生活習慣病は加齢とともにかかる病気と思っている方が多いのではないでしょうか。 しかし、若者の間でも生活習慣病が増加しています。 では、若者の間で生活習慣病が増加している理由には、どのようなことがあるのでしょうか？ 本記事では、若者の生活習慣...

みなさんは、海藻はお好きですか？ 栄養豊富な上、低カロリーである海藻は、美容や健康の面で注目を集めています。 海藻の中でも、特に「あおさ」は、安価で手に入りやすく、調理も簡単なため、重宝している方も多いことでしょう。 では、あおさには具体的...

「ストレスがたまるとついつい食べ過ぎる…」という方はたくさんおられます。 おいしい食事は良いストレス発散になりますが、食べ過ぎると心身の健康を損なうことがあります。 ところでなぜ、ストレスがたまると食べ過ぎてしまうのでしょうか。 本記事では...

冷え性には様々な対策法があります。 飲み物も、適したものを選べば冷え性改善につながります。 そこで本記事では、冷え性改善の飲み物について、下記を中心にお伝えします。 冷え性改善におすすめの飲み物 冷え性にNGな飲み物 冷え性におすすめの食べ物 ...

冷え性改善の食べ物について 「手足が冷たくてなかなか寝つけない…」 「体が冷えてだるい…」 日常生活でこうした冷えの症状があるとつらいですよね。 冷えの症状があると病気になりやすいといわれています。 冷え性を改善するにはどうすればよいのでしょう...

加齢・病気などが原因で通常の食事が困難になった場合、どのような食事を用意すればよいのでしょうか。 通常の食事が難しい場合、メニューの参考となるのが嚥下食ピラミッドです。 嚥下食ピラミッドとはどのようなものなのでしょうか。 本記事では、嚥下食...

味噌の栄養について 味噌は日本人にとって非常に身近な食材です。 味噌というと、皆さんはどのようなイメージをお持ちでしょうか？ 味噌汁は塩分が多いので苦手という人もいることでしょう。 そもそも味噌を摂ると、どんな良いことがあるのでしょうか？ 味...