医療・健康・リハビリ

平均寿命が年々上がっており、それに伴って介護食が必要な人口数も増加しています。 介護食にはさまざまな調理法があります。 そもそも介護食とはどういったものなのでしょうか？ 介護食の調理のコツはあるのでしょうか？ 本記事では介護食の調理について...

介護の仕事をする上で、ADLの知識は重要になります。 これから介護の仕事を目指している方や、介護の仕事を始めたばかりの方は是非知っておきましょう。 本記事では、介護とadlを中心に以下の点をご紹介します。 介護におけるADLとは？ ADLやIADLの評価方...

寝たきりになると心身機能とともに、嚥下機能が低下します。 寝たきりの方に対する嚥下マッサージは、嚥下機能改善や肺炎予防などが期待されます。 寝たきりの方に対する嚥下マッサージはどのような方法があるのでしょうか？ また、嚥下マッサージをする上...

喉トレーニングというものをご存じでしょうか。 ボイストレーニングとは違って、嚥下をしやすくするものです。 加齢によって喉の筋肉が弱くなると、誤嚥などのリスクが高まります。 本記事では喉トレーニングについて以下の点を中心にご紹介します。 喉ト...

摂食嚥下能力を診断するツールに嚥下グレードがあります。 嚥下グレードとは、1993年に藤島一郎氏により提唱されました。 では、嚥下グレードとはどのようなものなのでしょうか？ 本記事では、嚥下グレードについて以下の点を中心にご紹介します。 藤島摂...

嚥下機能は加齢に伴って衰えてきます。 嚥下機能を維持することは、高齢になっても健康を維持するために大事なことです。 嚥下機能が低下する理由は何でしょうか？ 嚥下機能を維持することは可能でしょうか？ 本記事では嚥下おでこ体操について以下の点を...

食事をしたあとにげっぷが出るのは、誰でも経験したことがあるでしょう。 げっぷ自体は生理現象です。 しかし、頻繁に出たり、飲み込みにくかったりする場合は、要注意です。 もしかすると、何らかの病気が関係しているかもしれません。 本記事では飲み込...

加齢・病気などが原因で通常の食事が困難になった場合、どのような食事を用意すればよいのでしょうか。 通常の食事が難しい場合、メニューの参考となるのが嚥下食ピラミッドです。 嚥下食ピラミッドとはどのようなものなのでしょうか。 本記事では、嚥下食...

食べ物を飲み込む際、喉が痛い思いをしたことはありませんか？ 風邪などによる喉の炎症以外に、様々な病などが原因で痛みを生じている可能性があります。 飲み込みの痛みが出る原因は何なのでしょうか？ 飲み込みの痛みに対する対処法はどのようにすれば良...