健康なからだ作り

もずく酢は酸味と口当たりで夏の季節の食べ物としてピッタリです。 もずくのぬめり成分も健康に良いと言われています。 もずくにはどのような栄養成分が含まれているでしょうか？ もずくの健康効果にはどのようなものがあるでしょうか？ 本記事ではもずく...

2024年12月16日 報道番組「ゴジてれChu！」内天気予報コーナーにて、 ココアの豆知識として紹介されました! ココアはマイルドな味わいの飲み物で、飲むとホッとするという方は多いです。 しかしココアは美味しいだけではありません。 ココアには、さまざま...

ポリフェノールは赤ワインやコーヒーに含まれていて体に良いといわれています。 また、ポリフェノールには多くの種類があります。 ポリフェノールはどのような食品に多く含まれているのでしょうか？ ポリフェノールにはどのような種類や効果があるのでしょ...

食べ物などから摂取できるアミノ酸は、タンパク質を作る働きがあることは知られています。 しかし、アミノ酸の1つであるヒスチジンの効果についてはあまり知られていません。 ヒスチジンは体内でどのように働くのでしょうか？ ヒスチジンはどのような食べ...

飲むと頭がスッキリし、作業や仕事に集中できるコーヒーですがつい飲みすぎてしまうことも。 適切な量でしたら問題ありませんが、飲みすぎは健康に悪影響を及ぼしかねません。 そんな、コーヒーは好きだけど飲みすぎが気になる方におすすめなのが、今回取...

日常から筋トレを行っている方や、ボディービルダーの方の間でアルギニンは有名な成分です。 アルギニンは、疲労回復以外にも様々な効果が期待できる成分の一つです。 では、アルギニンはどのような食べ物に含まれ、、どのような効果があるのでしょうか？ ...

ミネラルは人体の機能維持に欠かせないため、積極的に摂取したい栄養素の1つです。 ミネラルが多い食べ物といえば、果物が代表的です。 具体的には、どのような果物を食べたらよいのでしょうか。 本記事では、ミネラルが多い果物について、以下の点を中心...

カルシウムは骨や歯を作る大切な栄養素です。 ところが日本人は、とくに不足しがちな栄養素です。 カルシウムの吸収率をアップさせるにはどうしたらよいのでしょうか。 本記事ではカルシウムの吸収効率について以下の点を中心にご紹介します。 カルシウム...

セロトニンはうつ症状の治療に用いられる薬としてよく知られています。 しかし、セロトニンの副作用から生じる症候群についてはあまり知られていません。 セロトニン症候群とはどのような症状があるのでしょうか？ また、どのような原因でセロトニン症候群...