「タンパク質」の検索結果

ひじきとツナのマヨサラダ エネルギー 48 kcal/食塩相当量 0.3 g/調理時間:30分以内 ひじきは海草類の中で最も鉄分が多く含まれています。食べ方も簡単なので、鉄分を摂りたい時にお勧めです。 ★こんな病気・お悩みの方向けのレシピです   血圧が高い...

ひじきでヘルシードライカレー エネルギー 346 kcal/食塩相当量 1.8 g/調理時間:30分以内 介護の現場スタッフが、シニアの方のために考案したメニューです。鉄分が豊富で、コクもありますが、ヘルシーな一品です。 ★こんな病気・お悩みの方向けのレシピで...

ピーマンのカラフルスープ エネルギー 11 kcal/食塩相当量 0.9 g/調理時間:15分以内 ピーマンはビタミンCが豊富に含まれます。特に赤ピーマンは、1/3個（約60g）で1日に必要な摂取量を手軽に摂れます。 ★こんな病気・お悩みの方向けのレシピです   健...

つるむらさきとえのきの味噌汁 エネルギー 20 kcal/食塩相当量 1.0 g/調理時間:15分以内 加熱すると、ぬめりの出てくるえのきとつるむらさき。味噌汁に加えて食材の力でとろみがつき、嚥下しやすくします。 ★こんな病気・お悩みの方向けのレシピです  ...

セロリの浅漬け エネルギー 49 kcal/食塩相当量 0.2 g/調理時間:5分以内 個性的な香りと食感が魅力のセロリはカリウムが豊富です。香りが苦手な方も多いので、ごま油・ごまで食べやすく工夫します。 ★こんな病気・お悩みの方向けのレシピです   血圧...

せりのお浸し エネルギー 27 kcal/食塩相当量 0.3 g/調理時間:15分以内 春の七草のひとつとして知られています。独特な香りと食感が楽しめます。また、体を温め、冷え性の改善にも役立ちます。 ★こんな病気・お悩みの方向けのレシピです   健康的な食...

サイダーゼリー エネルギー 39 kcal/食塩相当量 0 g/調理時間:15分以内 口に入れた瞬間に泡立つ炭酸を感じることが出来るデザートです。旬の果物と一緒に召し上がりください。 ★こんな病気・お悩みの方向けのレシピです   腎機能の値が高い/狭心症/心...

おかひじきのサラダ エネルギー 67 kcal/食塩相当量 0.4 g/調理時間:15分以内 おかひじきはくせも無く、どんな料理にも合います。シニアの方には、育ちすぎていないやわらかいものを選んで調理してください。 ★こんな病気・お悩みの方向けのレシピです &nb...

うどとわかめのすまし汁 エネルギー 4 kcal/食塩相当量 0.9 g/調理時間:15分以内 うどはシャキシャキとした歯応えと独特な香りが特徴的で食欲をそそります。血液の循環を良くし、疲労回復に役立ちます。 ★こんな病気・お悩みの方向けのレシピです   ...